Tornadoer Igen.
Sidste fredag havde jeg travlt med at bage og rydde op til påske.
Folk er stadig på arbejde hele ugen for påske, så jeg har aldrig haft en rigtig påskeferie. Vi har Veterans Day, Memorial Day, 4th of July. men ingen Påske og knap nok julen, med een dag fri.
I år tog jeg mig sammen (og havde desuden fundet en bedre opskrift)
og bagte Hot Cross Buns, en engelsk påske tradition.
Begyndte kl 8 om morgen og de kom ud af ovnen kl 12.
Nu ved jeg hvorfor jeg aldrig kom i vane med at bage brød, al den hævning til det dobbelte , så ud med luft boblerne og hæve igen 40 minutter.
Til påske frokosten havde jeg desuden bagt Yorkshire pudding, men glemte at sætte den på bordet!
Det er så længe siden vi har haft nogen til frokost udover os selv, og nogle lørdage Tobias.
Måske er det bedre - det stille liv nu- hvor man er ældre, men det er svært at indse at man ikke er tyve år længere.
Tobias flyttede ind i sit hus sidste dag i Marts.
Han blev sparet, men tornadoen kom tæt på , gennem hele hans nabolag.
Brian og jeg gik over og tog nogle fotos af de huse der blev ramt, begge Tobias naboer havde træer nede, men ikke gennem taget som andre.
Igen Tobias var heldig.
Ikke sjovt at flytte ind i et hus der havde et træ gennem taget.
Der er igen idag tornado warning, mørke skyer, men nu lysner det snart. Alle træer er sprunget ud og masser af blomsrende træer.
Jeg kan ikke lade være at vise et træsnit som vi købte i New Mexico af en berømt kunstner Gustav Baumann. Tænk at kunne skære alle de grene og blomster ud i træ. Den slags kunst beundrer jeg allermest.
Jeg havde min traditionelle Easter Egg Hunt, Erin kom med sin
yngste og Malinda og Paul med deres to. Selvfølgelig var Sylvia ked af, at hun ikke fandt lige så mange som de to større piger.
Sådan er det at være den lille.
Men hun fik seks æggeskaler med karse. Jeg fandt "cress"på nettet, og så idag fandt jeg en pose, nok ti 15 år gammel som Anne Mette engang sendte mig. (Jeg fik pludselig oprydnings dille!)
Jeg prøver næste uge om frøene stadig vil spire.
Jeg tror ikke Erin vidste hvad de skulle stille op med det, men det
var så min lille påskedekoration sammen med Kgl Porcelæns æg
som Ida har sendt i årenes løb.
