Skolerne lukker, fordi den sne, der tøer op om dagen, fryser med det samme, og der er kun grus og salt til de større veje.
Og Brian syntes vi sku ha et foto - også fra nyhederne - af denne hund i galosher |
Og hvad sker der så når man ikke kan komme udenfor, og ikke har energy til alt for meget. Man laver MAD.
Kog dem enten med lidt vin eller citronsaft. |
Æggene piskes med sukker i min mixer, som jeg elsker.
Vi spurgte Tobias om han ville ha en i julegave, men han er en purist og sagde nej tak. Bruger et viskejern.
|
Jeg har lært at knække æggene et ad gangen, efter jeg nogle gang var nødt til at fiske et stykke skal op af sukker-ægge blandingen |
Det var for koldt at gå de 50 meter over til min kompostbøtte, så fuglene vil sikkert blive glade for de har æbleskræller. |
Så her er æble desserten |
Og min gamle kogebog, ikke mors eget eksemplar, men en jeg engang fandt i en kælderbutik i København for også mange, mange år siden. |
Reklamer inden i bogomslaget |
Spiseseddel til hver dag i året. Prøv at kigge på juleugen, hvor æbledesserten er med. |
Mor fulgte dette med papirmanchetter og krans om gåsen på en prik, lissom Peters Jul blev læst sidste søndag før jul. |
Hals, lever og kråse i en plastik pose, som man ikke må glemme at ta ud af kalkunen. Bruges til at lave sovs.
|
Bruger I stadig den her til jævning? Den blev købt i Danmark for ca tyve år siden tror jeg |
Jeg putter kalkunen i en plastik pose; det er meget let, sikkert ikke Julia Child cuisine. |
Og når temperaturen er 165 F er den færdig. |
Så både Brian og jeg har prøvet at få fotos af alle de små fugle som kommer og spiser fuglefrøene som Brian hælder ud over grenene hver morgen. Men vips så snart de ser os med et apparat er de væk! |
Men så lykkedes det mig at få et billede af en Robin. Kalder vi dem ikke dompapper? |
Sagde jeg det var koldt, men lidt af påskeliljernes blade er begyndt at titte frem. |
For os er det her koldt. |