Saturday, December 26, 2020

de fotos der blev glemt og mere fra malinda

 Her er nogle af de fotos der skulle ha været med og gå også ind på Malindas Facebook og se flere fotos, der ikke er mørke som nogle af vores. 


































Jul,Jul,JUL

Hvor skal jeg begynde??

 Efter tre dage, hvor jeg synes jeg har ligget lodret med travlhed har vi idag haft en stille dag, sådan som vi nu er blevet vant til det meste af 2020. 

 Lad mig begynde med vores juletræer; ja, i et par år har vi nu haft to. Et for enden af gangen, det andet i stuen.

 Brian sidder meget i sofaen og ville gerne ha et at kigge på.

Ingen pynt, bare lys.

Og i år købte vi dem tidligt, for alle folk ville have "live trees" i år p.gr. a. corona. Da vi tog op efter nogle lys her tre dage før jul - hvor. vi som regel køber vores træ- var der fuldstændig udsolgt.

OK det var så vores træer. I kan se stuetræet som jeg ellers har haft hjælp med fra "vores" to piger og to andre større piger, der altid er kommet for at hjælpe med at pynte.  Deres mor Erin,  er min veninde; hun ringede i går og vi talte en hel time. Det er meget sjældent jeg taler så længe i telefon, men vi begge ville fortælle om vores 2020!!! Hvorfor vaskekurven??? fordi vi langt om længe fik tromlen repareret og Tobias kom og blæste al bluffet ud bagi, hvor jeg ikke kunne komme ind. Så nu tilbage til normalen, goodby til tørresnoren.

Alt godt , nu venter vi bare på en ny lille fryser, som Brian bestilte i August. Skulle være her midt januar.

Så ventede vi også på sne!!! De lovede at vi måske ville ha nogle fnug, juleaften, så jeg fik pigerne i uldne sokker , som Bente havde sendt til dem. Hun har kun været her i den varme sommer og kunne slet ikke forstille sig at vi kan få sne. Hvor var de to piger dog dejlige her juleaften, jeg har aldrig hørt Sophia læse, det har hun lært her iår og hun kunne læse de små hilsner jeg havde skrevet på pakkerne. Vi fik da den bedste juleaften nogensinde, og Paul har allerede fået det første skud af Pfizer vaccinen. Næste vaccination om tre uger. det var næsten bedre end den store kurv han kom op med; vi fotograferede den udenfor inden vi begyndte at spise af frugterne.

Brian gav mig en film vi plejede at se hver jul på DVD maskinen. Den kan vi så ikke længere bruge og han fandt den nu på en CD efter at han måtte søge hid og did. "A Child's Christmas in Wales " en filmatisering af Dylan Thomas digt. 

 " jeg kan ikke huske om det sneede i seks dage

da jeg var tolv eller i tolv dage da jeg var seks" siger han, i digtet,

 det er et vidunderligt digt og en dejlig film. Vi så den igår  efter vi havde spist kalkun med Tobias og Brian havde pakket en rigtig engelsk Julekage ud. Den kan jeg ikke selv lave.

Men jeg har ellers lært at lave en anden sådan konditor kage, en Cranberry Almond Tart. fordi der kræver friske bær p.gr. a. pectin kan den kun laves når man kan købe friske bær heromkring Thanksgiving og jul.  Tærte bunden laves i en særlig form, hvor man kan tage ringen væk når mandelbunden er bagt.  Så den fik jeg købt og fik per curbside pick-up. Alt foregår per computer nu. Ingen sjove indkøbsture her før jul.  Tilbage til tærten: jeg har også lært, at hvis man blander en smule af cranberry mosen i flødeskummet stivner den og det er meget  lettere at pynte. 

Jeg nyder de har frost morgener, eller forleden om aftenen, hvor vi var ude at kigge på Saturn og Jupiter som var det nærmeste de har været i 800 år og som nogle kalder julestjernen.

 Nu må I selv finde ud af rækkefølgen i billederne forneden. 

 TAK TAK til alle jer der var oi så godt tid med kort og brev pakker og mail at vi har fået dem her for jul. VORES brev og kort er på vej.

 Men nu får I altså lidt julegodt til øjet og et rigtig godt 2021.